Mirtilo previne problemas de visão


Estudos recentes provam que as bagas de mirtilo podem melhorar vários problemas de visão, incluindo miopia e degeneração da mácula ocular. O mirtilo é um fruto rico em antioxidantes, vitaminas A e C, fibras e minerais como zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio e com baixo valor calórico.

Além da visão, este fruto tem-se mostrado eficaz na prevenção contra doenças degenerativas, ajuda a evitar alguns tipos de cancro do cólon e da mama, alivia sintomas de infecções urinárias, renais e vesiculares, entre outros benefícios na saúde.

A versatilidade do seu uso na culinária é outra das características que lhe está associada, podendo acompanhar caça e saladas, também na pastelaria e iogurtes, já para não falar do licor, do vinagre, das infusões, dos sumos, dos batidos e das compotas.

Fonte noticiaaominuto